Меню
12+

Газета «Удомельская газета»

09.07.2018 11:05 Понедельник
Категории (2):
Если Вы заметили ошибку в тексте, выделите необходимый фрагмент и нажмите Ctrl Enter. Заранее благодарны!

«Селигерский рыбник»

Автор: Пресс-служба Правительства Тверской области

14 июля в Осташковском районе Тверской области состоится IV гастрономический фестиваль «Селигерский рыбник».

В программе фестиваля — мастер-классы по приготовлению блюд по старинным русским рецептам и их дегустация, соревнования по лову рыбы, ярмарка местных продуктов, рыбный базар, выступления фольклорных коллективов региона, народные игры.

Место проведения фестиваля «Селигерский рыбник» в 2018 году — деревня Петриково. Соревнования по лову рыбы на поплавочную удочку начнутся в 7:00. В 10:00 стартует конкурс рыбных пирогов, приготовленных по традиционным рецептам. К участию приглашаются как профессиональные повара, так и кулинары-любители. Торжественная церемонии открытия фестиваля с лотереей и викториной пройдёт в 12:00. После этого гостей ждут на традиционные игры «Селигерские рюхи». С 14:30 до 16:30 пройдут кулинарные мастер-классы от известных шеф-поваров. 

На мероприятии планируется приготовить более 250 кг пирогов и 500 литров ухи.

«Национальная кухня – важнейшая часть национальной культуры. Для возрождения и сохранения этих традиций фестиваль «Селигерский рыбник» имеет огромное значение. Туризм становится одним из драйверов развития Тверской области. В этой работе гастрономический туризм должен занимать достойное место», — считает Губернатор Игорь Руденя.

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные и авторизованные пользователи. Комментарий появится после проверки администратором сайта.

5